春秋季报考学校的时候，太多的学校推送，导致大家眼花缭乱。这时候大家要清晰自己的认知，比如自己想上什么类型的学校，是普高还是职高?公办还是民办?具体有哪些要求，大家都要注意列好，一步步去实施。

嘉兴华清职业技术学校招生录取

录取分数线：200分以上

自主招生：中考结束后，应届初中毕业生凭中考准考证直接到华清职业技术学校报名，也可凭中考准考证到各初中学校华清招生点报名。报名成功学校将学生信息统一录入教育局录取平台。

学校地址：大新路青龙街141号(火车站往北500米)

嘉兴市华清职业技术学校就业优势

学校高度重视学生的技能培养及实习就业，先后与嘉兴富悦大酒店、嘉兴隆聚餐饮集团、嘉兴晶辉大酒店、浙江九头牛餐饮管理有限公司等多家嘉兴市知名龙头餐饮企业；

嘉兴市金悦达汽车销售服务有限公司、嘉兴市众诚汽车服务有限公司等嘉兴市知名汽修企业，浙江禄森电子科技有限公司等签定校企合作协，开展实习与就业合作。

嘉兴市华清职业技术学校升学优势

学校办学模式灵活，学生学历提升途径多、形式活。先后与现代航空乘务学院(北京)、现代幼师学院(北京)；

嘉兴市南洋职业技术学院开展全日制;高技能+大专学历合作办学，与嘉兴职业技术学院开展函授大专合作办学；

与西安电子科技大学开展网络远程大专合作办学。

嘉兴市华清职业技术学校管理优势

学校办学以来，坚持;五心教育，即教师教育学生有耐心、教师管理学生很尽心、学生在校学习有信心、学生在校生活很开心、家长把学生放在我校很放心。

学校实行24小时准军事化封闭管理模式，每班配备专职班主任，全程跟班管理服务，对学生的思想、学习、生活进行全方位指导教育。

嘉兴华清职业技术学校专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业解析

一、就业面向

本专业毕业生主要面向洒店、餐饮、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅，从事中式烹调、中式布点制作及威望、餐厅的管理工作。

二、职业能力要求

1.具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有食品安全意识;

2.具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，遵守餐饮、旅游业;

3.能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;

4.能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;

5.能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;

6.能应用基本的营养学、卫生学知识，初步进行菜肴创新与开发;

7.能进行威望生产成本核算和厨房管理;

8.能应用工艺美术知识，设计简单的宴席;

9.能对烹饪设备进行操作及简单维护。

三、教学主要内容

烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理中国烹饪文化等。

在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练，宴席设计及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

在选择学校的时候，除了自己通过网络搜索、电话咨询等方式了解学校，还需要大家去学校了解更为直观。选学校的时候尽量选公立的尽量不要选私立的。上中专的还是看自己了，只要自己努力没有什么不可能。