浙江商业技师学院专业

浙江商业技师学院专业：学校设有烹饪系、旅游与酒店管理系、商贸系和公共课教学部4个教学系部，开展中式烹饪、西式烹饪、中西面点、烘焙与甜点、旅游、酒店管理、茶文化与营销、财务会计、电子商务、跨境电商等10个专业教学，

浙江商业技师学院社会服务

学校是宁波市最早承担中烹、西烹、中西面点高级工以上技能人才培训与鉴定任务的机构，自上世纪八十年代以来，已累计培训4万多人次。目前学校成为职业技能等级认定试点单位，已经开展了多批次的职业技能等级认定工作，为区域经济建设培养更多适岗型技能人才。

2013年，学校发起成立首个市级学会“宁波菜研究会”，协同88家会员单位，共同继承、挖掘、创新宁波餐饮文化，使宁波菜在各大菜系中独具特色。同时，学校也是宁波市餐饮业与烹饪协会副会长单位，在推动宁波菜系发展，建设浙菜三大特色集聚区方面发挥了不可替代的作用。

近年来，学校积极承办各类大型赛事，提升学校的社会影响力。2019年学校成功承办全国残疾人职业竞赛浙江集训队选拔赛，宁波市技能之星烹饪、茶艺项目的比赛活动，做好省残联中点选手集训的保障工作。2020年成功承办首届浙江省职业技能大赛茶艺西餐项目比赛、世赛省选拔赛糖艺/西点制作比赛活动，并和“三区三州”技能扶贫校长论坛共同举办了线上“三区三州”等深度贫困地区技工院校烹饪专业师资培训，来自南疆四地州众多院校的教师参加了本期师资培训，累计观看达1.4万人次，在社会上引起了强烈的反响。

浙江商业技师学院愿景规划

擘画新蓝图，开启新征程。“十四五”期间，学校深入贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持社会主义办学方向，以推动高质量发展为主题，坚持“人无我有，人有我优，人优我创”发展理念，坚持“做精·做实·做新”行动指南，坚持“稳中求进、忙而不乱、累而不疲”工作基调，依据浙江省、宁波市经济发展布局和集团公司战略发展规划，深化产教融合、校企合作，增强职业技术教育适应性，不断深化职业教育改革，切实加快高技能人才培养步伐，用劳模精神、劳动精神、工匠精神点亮特色鲜明的技师学院发展道路。