云浮市中等专业学校开设哪些专业

来源：小叶

时间：2024-08-05 15:25:32

每个学校的专业都有其发展的优劣势，没有最好的专业，只有最适合自己的专业，学校也是一样。同学们在选择专业的时候，建议可以根据自己平时的兴趣爱好来进行参考，只有自己感兴趣的专业学习起来才会更加积极，如果对专业没有兴趣的话，学习也是没有动力的。

云浮市中等专业学校专业一览介绍

1、中餐烹饪与营养膳食专业

中餐烹饪与营养膳食培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食就业前景

本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。

2、西餐烹饪专业

培养目标

面向星级酒店及连锁餐饮机构等企业，培养具有西餐专业理论知识，具备西餐制作技术及餐饮管理知识的中级餐饮技能人才。

专业课程

西餐英语.烹饪美术，营养与卫生。成本核算，厨房管理实务，原料加工技术.西餐烹调，冷拼，冷盘制作，雕刻、西式糕点制作。

3、旅游服务与管理专业

培养目标

培养适应旅游行业发展需要的各级应用型人才;培养导游和旅游企事业单位基层管理人员。通过学习，要求学生具备旅游、酒店的基本管理知识和技能，熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，具有运用旅游专业知识分析和解决问题的基本能力，具有较强的动手能力，善于处理人际关系。

课程设置

旅游服务与管理：旅游学概论、服务语言与艺术、中国旅游地理、导游业务知识、导游基础、广西导游、现场导游、旅游政策与法规、旅游心理学、旅行社经营和管理、旅游市场营销、旅行社计调、导游带团技巧、旅游英语、社交礼仪、茶艺、插花等。

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4、汽车运用与维修专业

主干课程

电工电子技术、汽车构造、汽车电气设备、汽车维修、汽车美容与装饰、整车检测、汽车维护、汽车新结构技术、汽车营销、企业管理等。

就业方向

毕业生适合在汽车整车、零配件销售和汽车维修、保养等企业从事销售、维修、保养、客服等岗位工作。

5、电子商务专业

电子商务专业培养目标

培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。适合21世纪的要求的对口企业的培养目标。

电子商务专业主干课程

计算机网络原理、电子商务概论、网络营销实务、电子商务网站推广、电子商务客户服务、电子商务网站建设与维护、国际贸易概论、电子商务信函写作、电子商务营销写作实务、营销策划、网页配色、网页设计、数据结构、Photoshop、Adobe Dreamweaver、html、Java语言、Web标准与网站重构、FlashAction script动画设计、UI设计、电子商务网站建设、电子商务管理实务、ERP与客户关系管理、电子商务物流管理、消费心理学等。

6、机电设备安装与维修专业

机电设备安装与维修专业培养目标

培养掌握机电设备生产、安装、调试、维修和管理等方面的专业知识及操作技能，从事机电设备维修和管理工作的高级技术应用型专门人才。

机电设备安装与维修专业主要课程

安全用电、识图与CAD、常用电工工具和电工仪表使用、钳工基本操作、配电线路安装与维修、变压器绕制与检修、电动机故障检修、典型模拟电路装接调试与维修、典型数字电路装接调试与维修、常用电力拖动控制线路安装与维修、常用机床电器控制线路安装与维修、电气原理图绘制(EDA)、PLC控制电路安装与调试等。

7、数控技术应用专业

培养目标

培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理的高级技术应用性专门人才。

培养要求

本专业是为培养学生从事数控加工、机械产品设计与制造、生产技术管理等方面的高等工程技术应用型人才，是具有实用技能特点的特色专业。要求学生能在生产现场从事产品制造、开发工作，或在技术部门从事工艺、管理工作。主要培养学生数控编程、加工及数控车床、数控铣床、数控加工中心及其它数控设备的操作维修、维护方面的理论知识和专业知识。

教学课程

专业核心课程与主要实践环节：机械制图、机械设计基础、数控加工技术、数控加工编程与操作、数控原理与系统、CAD/CAM应用、数控机床使用及维修、数控机床电气控制、工业企业管理、制图测绘、PLC实训、机加工实习、CAM实训、数控机床操作技能实训、专业课程的课程设计、毕业实习(设计)等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

8、制冷和空调设备运行与维修专业

制冷和空调设备运行与维修专业培养

培养具有良好职业道德和文化修养，面向制冷与空调行业从事小型制冷装置的安装调试、技术支持，制冷与空调系统(设备)的运行管理、维护保养，中小型制冷与空调工程的设计施工、组织管理等工作的高素质、技能型专门人才。

制冷和空调设备运行与维修专业课程

机械基础、电工基础、机械制图与 CAD 、制冷空调机器设备、制冷空调工程施工、 Protel 制图等。

9、模具制造技术专业

培养目标

培养能胜任机械设计与制造、自动控制设备的安装与调试操作的中等应用型技术人才。

主修课程

金属切削原理、机械制图、机械设计基础、电工与电子技术、模具制造工艺、冷冲模与模具设计、液压与气压传动。模具数控加工技术，模具CAD/CAM等。

就业方向

机械设计与制造、设备安装与调试等技术岗位。

10、计算机应用专业

计算机应用专业培养目标

本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作，德、智、体、美全面发展的计算机专业高等应用型人才，实现“一张文凭，多种证书，一技之长，一专多能，品学兼优”的培养目标。

计算机应用专业主要课程

计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要开设微机原理与接口技术、C语言、数据结构、操作系统、平面设计、VB程序设计语言、SQL SERVER数据库应用、3DS软件应用、网页制作、Visual FoxPro应用基础、工具软件等课程。

11、计算机平面设计专业

主干课程

设计素描、水粉、图形创意设计、版式设计、包装设计、Photo shop图像处理、CorelDRAW绘图、Illustrator广告设计、印刷工艺、媒体广告、POP手绘、企业形象设计等课程。

就业能力与方向

毕业生可在平面设计公司、广告设计公司、印刷设计公司、品牌设计公司、文化传媒公司、影楼、报社、杂志社、出版社以及具有平面设计部门等行业企业，从事计算机操作员、多媒体作品制作员、广告设计员、印前制作员等岗位工作。

12、服装设计与工艺专业

服装设计与工艺专业培养目标

服装设计与工艺教育专业主动适应职业技术院校服装类专业课师资和对服装产业结构调整的需求，旨在培养掌握服装设计与工艺的基本理论和基本技能与方法，具有能将科学思维方法和实际动手能力相结合，具备服装艺术设计创新思维，熟练掌握服装造型与结构设计原理以及计算机辅助设计技能，能熟练完成服装款式及工艺制作，具有教书育人良好素质，从事中、高等职业技术教育服装设计与工艺课程的专业师资和从事服装设计与工艺制作的高级应用型人才。

服装设计与工艺专业主要课程

服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

13、学前教育专业

主要课程

专业课程：幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿文学、学前教育活动设计与指导乐理、幼儿园班级管理等。

技能课程：钢琴、舞蹈、美术、声乐、手工等。

培养目标

培养能够从事幼儿园日常保育、辅助性实施教育教学活动的幼儿教师。

14、会计专业

主要课程

课程：计算机基础、基础会计、点钞与翻打传票、出纳实务、企业财务会计、税收基础、Excel在会计中的运用、电算化会计、财务管理、财经法规与职业道德、经济法、市场营销、成本会计、手工做账实训。

培养目标