选择专业是件很重要的事，同学们了解学校时，一定要重点了解学校开设的专业情况，同时要选择自己喜欢的专业，只有在你对专业感兴趣的情况下，你才会主动去学习。

潮汕职业技术学院农产品加工与质量检测专业

【基本介绍】

食品安全源头在农产品，基础在农业，必须正本清源，把农产品质量抓好。农产品加工与质量检测主要研究农产品加工、生产管理、品质控制、质量检测等方面的基本知识和技能，在农产品加工、质量检测、卫生监督等行业进行农产品的生产加工与质量检测等。

【培养模式】

本专业以培养一流检测工匠为目标，以技术应用能力培养为主线，校企合作、双元育人、交互训教、在岗培养、工学交替、岗位成才。

【培养目标】

培养面向农产品或食品质量与安全管理有关部门、农产品生产加工及贸易企业、仪器销售及实验室服务企业，胜任农产品加工与质量检测、农产品安全生产和管理、农产品质量认证、仪器销售及实验室服务等相关岗位的“创新型德技双馨” 高素质复合型技术技能人才。

【实战条件】

1、具有设备齐全的化学实训室、微生物实训室、普通仪器室、精密仪器室。实验室配有先进的液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪等大型检测仪器设备，总值超1000万元。

2、拥有众多的校外实习见习基地：广东光华科技股份有限公司、东莞中鼎检测技术有限公司、康美药业股份有限公司、广东泓润检测技术有限公司、广东粤峰环境检测技术有限公司、广东汇群分析检测科技有限公司、广东佳隆食品股份有限公司等。

【专业特色】

1、专家教授团队和双师型教学团队，师资力量强

2、实验设施设备完善

3、产学融合，双边育人

【核心课程】

农产品质量与安全、农产品化学分析、食品化学、农产品出品检测农产品投入品检测、

【考取资格证书】

农产品食品检验员、ISO22000食品安全管理体系内部审核员证书、1+x食品合规管理、1+x粮农食品安全评价

【就业岗位】

检测实验室技术员、抽样员、报告编制文员、品控管理员、质检技术员、生产线技术员、营销采购员、仓储物流管理员等，也可从事自主经营(烘焙制作、农产品电商等)。

潮汕职业技术学院数字媒体技术专业

【专业简介】

数字媒体技术专业是适合互联网时代需求，集传统平面广告设计与现代数字媒体技术于一体，在计算机平面设计技术应用的基础上，随着广告行业发展所形成的一个新型专业。

主要特征是对图像、文字、色彩、版面等元素，结合广告媒介的使用特征，通过相关设计软件来实现表达目的和意图，所进行的视觉传达艺术创意设计活动。

【培养目标】

注重学习相关数字媒体应用技术专业的基本知识和专业技能，培养具有广告设计、品牌设计、影视广告设计等计算机图文编排和各类商业广告的设计能力，能够独立从事广告业务、商业美术、摄影摄像、影视制作等行业的创新型数字媒体技术人才。

【就业前景】

学生毕业可以在广告设计公司、印刷公司设计部、报刊杂志社、房地产策划公司、电视台、影视文化传播制作公司，以及各大、中、小型企、事业单位等，从事市场推广、广告策划、广告设计、编排设计、包装设计、商场美工、网站美工、图像处理、摄影摄像、影视制作等设计及管理工作。

潮汕职业技术学院文化创意与策划专业

【培养目标】

培养具备扎实人文美学、艺术设计等理论知识，具有较强的创意思维和创新实践能力，具有文创产品开发与设计、策划与推广、文案写作等实践技能的高素质技能型人才。

【专业特色】

1. 广东丰富的文物、非遗、地域特色等文化资源为教学开展提供大量素材，学校地处潮汕地区，有着丰富的文化资源，其中最为著名的文化形式包括潮剧、潮汕英歌舞、功夫茶、潮汕民居和潮汕美食等。

2.专业核心课程由来自企业一线的专业教师任教，教师经验丰富、实践能力强。

3. 教学设备完善，针对文化创意与策划专业建有产品造型设计电脑设计室、产品模型制作实训室、陶艺工作室等，积极组织学生跟随教师一起参与实际设计项目，进一步加强学生毕业后对设计工作的适应性。

【主干课程】

文化创意策划学、文创产品设计、创意文案写作、陶瓷产品设计、包装设计、摄影基础、计算机辅助设计、模型制作与造型等。

【技能证书】

产品设计师、工业设计师、平面设计师、品牌策划师、 文案策划师。

【就业岗位】

文创产品开发与设计、产品设计管理、策划与推广、新媒体编辑、商业摄影

潮汕职业技术学院物联网应用技术专业

【专业简介】

本专业是计算机科学与技术、网络工程、电子技术、信息工程、通信工程及其它边缘科学交叉渗透、相互融合的基础上发展起来的一门新型应用型学科。

专业立足于信息大类知识培养体系，注重学生基础知识掌握、综合素质的提高和应用创新能力培养。

以物联网技术为基础，研究从感知层(包括传感器、射频识别、核心控制等)到网络层(包括传感网络、通信系统、计算机网络等)再到以面向产业和行业应用的应用层相关的理论和工程应用问题，重点突出实践能力和应用创新能力的培养。

注重培养能适应物联网工程所涉及的多学科发展需求的新型创新人才，为我国以物联网和传感网为代表的下一代信息技术新兴产业发展输送急需的管理、生产、技术支持等工作的高素质技能型专门人才。

【培养目标】

培养具备智能物联网设备的设计与开发、单片机设备组网、软硬件开发与测试、Andriod应用开发等能力的高素质技能型专门人才。

【技能证书】

嵌入式工程师、ARM开发工程师、PCB制板绘图员

【就业岗位】

嵌入式软件工程师、单片机软件工程师、Android应用开发工程师、软件测试工程师、硬件工程师、PE工程师、QE工程师、PCB制板工程师等岗位。

【专业特色】

1、采用先进的教学理念。

强基础、重综合，加强综合性、设计性实验;重视设计方法学变革;提倡教学方式由知识传授型向知识发现和知识创造型转变。

建立多层次、模块化实践教学体系。

从学科专业实践教学和工程实训需求出发，建立包含实验教学、工程实训、课程设计和课外科技实践活动在内，覆盖电类基础课和专业基础课的多层次开放式模块化实践教学体系，教学模块可以不断增添，实验项目可以随技术的发展不断更新，成为具有学科专业特色的实践教学套餐。

以实用为主，专业特色鲜明。

物联网应用技术专业特别注重电子技术基本技能的培养，突出应用单片机、计算机辅助电路设计、可编程逻辑器件设计等新颖实用技术进行电子产品开发。

大力推行“双证书”制度。

根据物联网应用技术的特点，我系大力推行学生“双证书”制度，促进学生职业技能培养。教学计划规定学生在校期间必须通过电子维修产品工种的职业鉴定，获得高级电子维修工职业资格证书，考证通过率连续三年保持为100%。

选择专业是同学们非常重要的一步，如果选错的话，等到中途反悔肯定是来不及的，就算换专业就读，也会浪费大家的时间和金钱。所以在前期选择学校和专业的时候，就一定要格外谨慎，建议大家根据自己的兴趣爱好来进行选择，这样学起来会比较有兴趣。