浙江商业技师学院位于书藏古今、港通天下的历史文化名城——宁波，隶属于浙江省交通投资集团有限公司，是一所培养商贸服务类高技能人才的职业院校。其办学历史可追溯至1914年创办的宁波公立甲种商业学校;几经变迁，1979年成立浙江宁波商业技工学校;2001年增挂浙江商业技师学院，是浙江省首批技师学院之一。

一、学校荣誉

学校落实立德树人的根本任务，深入贯彻“高端引领、校企合作、多元办学、内涵发展”办学理念，秉承“从实、求新、修德、育才”的校训，以“做精·做实·做新”为行动指南，不断深化教育教学改革，教学质量和办学特色受到社会各界的广泛肯定。学校先后被浙江省人民政府授予“省级职业教育先进单位”称号;被省人社厅和财政厅授予“浙江省公共实训基地”称号;被国家人社部授予“第十届国家技能人才培育突出贡献奖”;被人社部授予“国家级高技能人才培训基地”称号。2021年被国家人社部批复成为第46届世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地;荣获第三届浙江省黄炎培职业教育奖优秀学校奖。

二、办学特色

(一)专业设置有特色

学校设有烹饪系、旅游与酒店管理系、商贸系三个专业系部，形成了以烹饪专业为龙头，旅游与酒店管理专业和商贸类专业为两翼的专业布局，根据技能人才教育培养规律，全力打造“现代餐饮”专业群和“数字商贸智慧财务”专业群，开展中式烹饪、西式烹饪、中西面点、烘焙与甜点、旅游、酒店管理、茶文化与营销、财务会计、电子商务、跨境电商等10个专业教学，拥有省示范性专业2个，省品牌专业2个。

烹饪专业始办于1972年的烹饪专业，开浙江省烹饪教育之先河，是人社部技工院校第二批一体化课程改革试点专业、省示范性专业、省品牌专业，为学校赢得了“厨师的黄埔军校”美誉。

旅游与酒店管理专业为省技工院校示范性专业，为省内外输送大批优秀的专业人才，在旅游与酒店业享有较高声誉。

商贸类专业为技工院校省级品牌专业，会计专业为市品牌专业，学生创新创业能力和专业技能水平位于省内同类院校前茅。

现有全日制在校生3700余人，学院致力于培养高层次、高水平的技能型人才，近5年，高级工及以上职业资格或职业技能等级证书获取率95%以上，学院毕业生2000余人，一次性就业率98%以上，企业满意度95%以上，实现了高质量就业。

(二)师资队伍有特色

学校开展“名师工程”“大师引进工程”，打造一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的教师队伍。从企业引进高技能人才7人，每年外聘企业技术骨干、高技能人才20人以上成为兼职教师，为学生带来先进理念和技术，实现企业技术人才和学校专业教师的“双向流动”。当前师资队伍中，副高级及以上职称占比39%，一体化教师占比83%。有享受国务院特殊津贴专家1名，省级技工院校专业(学科)带头人3名，省级及以上技术能手7名，省级及以上烹饪大师9名，省首席技师3名，省百千万高技能领军人才1名，省属企业“五个一”人才工程人才3名，拥有市级及以上技能大师工作室共4个，人社部首批教指委委员1名，省黄炎培职业教育奖杰出教师奖1名。

(三)人才培养有特色

学院依托校内公共实训基地、校外实习基地和行业协会共建基地，与省内150余家大、中型企业和行业协会开展校企合作，形成“产教融合，校企一体”的人才培养模式。2021年联合宁波石浦酒店集团、宁波滕头生态酒店集团成立产教融合现代餐饮产业学院，牵手宁波状元楼酒店有限公司、曹继桐烘焙艺术馆、一叶花术文化创意有限公司等企业成立产教融合基地。

学校坚持以赛促教、促学、促发展，师生职业技能总体上处在同类学校前列，近5年来，师生共获各级各类奖项500余人次，其中全国一等奖3项，全国二等奖7项，省级一等奖34项，省级二等奖44项。2021年，师生共计获奖78项，获省级及以上各类比赛奖项15项，其中“技小妹校园茶点——大学生专属的合伙制连锁”项目获第二届全国技工院校学生创业创新大赛一等奖。

(四)学生管理有特色

学院坚持“育人为本，德育为先”的教育理念，围绕“以生为本、以爱为源、以德育人”的工作思路，将3个系独特的核心职业素养教育纳入日常学生管理工作中。以“五自觉、一主动”养成教育为抓手，成立德育工作领导小组，制定一日常规、学期常规工作流程，组织各类社团、开展各类活动，实施学生管理院系二级扁平化管理，全面提升学生的精神风貌，构建成全员、全过程和全方位育人的工作格局，培养出德智体美劳全面发展的技能型人才。

(五)社会服务有特色

学校是宁波市最早承担中烹、西烹、中西面点高级工以上技能人才培训与鉴定任务的机构，2021年成为浙江省第一批职业技能等级认定试点单位，已累计培训5万余人次，为区域经济建设培养更多适岗型技能人才。

学校凭借行业和社会影响力，为政府部门承办各级各类大型赛事。2020年成功承办首届浙江省职业技能大赛茶艺西餐项目比赛、第46届世赛省选拔赛糖艺/西点制作项目比赛活动。2021年承办浙江省总工会西式面点师职业技能竞赛、宁波市首届技能大赛等市级以上比赛9次，承办海曙区茶艺职业技能大赛等区级比赛14次，参赛人数达6000余人。

三、愿景规划

擘画新蓝图，开启新征程。“十四五”期间，学校深入贯彻落实党的十九大和十九届五中、六中全会精神，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持社会主义办学方向，以推动高质量发展为主题，坚持“人无我有，人有我优，人优我创”发展理念，坚持“做精·做实·做新”行动指南，坚持“稳中求进、忙而不乱、累而不疲”工作基调，依据浙江省、宁波市经济发展布局和集团公司战略发展规划，深化产教融合、校企合作，增强职业技术教育适应性，不断深化职业教育改革，切实加快高技能人才培养步伐，用劳模精神、劳动精神、工匠精神点亮特色鲜明的技师学院发展道路，以优异的成绩迎接党的二十大召开。