乐清市雁荡山旅游学校，坐落在国家5A级旅游景区、世界地质公园雁荡山风景名胜区内，是一所以培养旅游服务类、财政商贸类管理与服务人才为主要目标的市属公办中等职业学校。学校前身为雁荡中学，创办于1941年2月,校址在雁荡山景区响岭头;1985年9月，在雁荡中学办学基础上创办雁荡山旅游学校，开始进入“一套班子两块牌子”办学阶段;2009年10月，学校迁建一期工程基本完工，搬迁至现在所处位置田东村;2011年8月，因乡镇区划以及校网布局调整，学校重新命名为乐清市雁荡山旅游学校;2018年1月，学校被评为浙江省二级重点中等职业学校。

学校占地面积96129平方米、建筑面积44976平方米。现有正式教职工75人，其中专任教师67人，大学本科以上学历65人，研究生学历5人;高级职称教师13人，中级教师33人;专业课教师35人，其中双师型教师26人;乐清市级以上教坛中坚、教坛新秀、骨干教师、学科带头人共23人;现有30个班级，全日制在校学生1128人。

学校以旅游服务类为主体专业，财政商贸类为辅助专业，开设有酒店服务与管理、旅游服务与管理、导游服务、中餐烹饪、市场营销、数字媒体技术、计算机平面设计等7个专业，其中：酒店服务与管理专业为浙江省中等职业学校示范专业;导游服务专业为温州市中等职业学校示范专业;市场营销专业为校企合作重点建设专业;中餐烹饪为温州市实训基地;与浙江省叶君奋摄影技能大师工作室合作开设的数字媒体技术为学校的新兴专业。

近年来，学校先后被评为“浙江省中等职业学校餐旅服务实训基地”、 “浙江省二级重点中等职业学校”、“温州市现代服务业实训基地”、“温州市导游服务与管理实训基地”、“温州市烹饪实训基地”、“温州市德育工作先进集体”、“温州市中小学行为规范达标学校”、“温州市学生营养与健康学校”、“温州市首批创客空间学校”等荣誉称号。学校树立“名山蕴名校，技学通四海”的办学理念，秉承“德行雅正、技学精通”校训，立足于当地社会实际，以服务地方经济发展，培养服务型、应用型人才为宗旨，积极创新教育教学方法，并取得了显著的成效。