达州全星职业技术学校创办于1999年4月，经四川省教育厅备案、教科局批准成立，2004年颁发了《民办学校办学许可证》(达市教策〔2004〕15号文件)，具有独立颁发毕业证资格的一所全日制、综合型中等职业教育学校。学校发展迅速，从石板镇、南外三里坪、高新区轻工业园区到现在的高新区七河路，历经数十载，在职业教育领域有着丰富的办学经验，沉淀出悠久的办学历史及文化底蕴。学校秉承“办人民满意的教育”为宗旨;坚持“人本、和谐、进取”的办学理念;以“勤学精艺、修身立业”为校训;倡导“崇德敬业、专业成才”的校风，“敬业互助、爱生乐教”的教风，“明礼肯学、身体力行”的学风。积极加强校企合作、产教融合、工学结合，将社会文化与艺术、会计事务、旅游服务与管理、农机设备应用与维护、汽车电子技术应用、计算机应用作为重点建设发展专业，构建了以“电子与信息类、财经商贸类、旅游类、社会文化艺术类、汽车电子信息类、农业机械维护类”六个专业大类为主的专业布局，逐步形成鲜明的专业建设特色。学校占地面积510亩，校园内教学、活动、生活分区明确，布局合理，富有现代人文气息。师资雄厚，“双师型”教师占专业课和实习指导教师的80.6%，就业率96%、升学率90%。办学以来，学校各项工作曾获得多项殊荣，靠特色立校，靠质量兴校，靠管理增效，办人民满意的教育。